Piękno tortu polega na tym, że można go użyć do dekoracji każdej okazji. A na baby shower, można po prostu dodać kilka składników o tematyce dziecięcej w torcie, a ten tort sprawi, że impreza będzie jeszcze bardziej interesująca.
Tort motylkowy dla niemowląt
Składniki:
– 2 filiżanki mąki uniwersalnej
– 1/2 szklanki cukru
– 2 łyżki proszku do pieczenia
– 1/2 szklanki masła
– 1 jajko
– 1 łyżka ekstraktu z wanilii
– 1/2 szklanki mleka
– 1/4 szklanki jogurtu
– 1 łyżka kamienia winnego
– 1 łyżka skórki z cytryny
– 1/4 szklanki oleju roślinnego
– 1 filiżanka jagód
– 1/2 szklanki cukru pudru
– 1/4 szklanki wiórków czekoladowych
Sposób przygotowania:
Wymieszaj ze sobą mąkę, cukier, proszek do pieczenia i śmietankę tatarską.
W osobnej misce wymieszaj masło, jajko, mleko i ekstrakt waniliowy.
Dodaj mokre składniki do suchych składników i dobrze połącz.
Dodaj jogurt i skórkę z cytryny i wszystko dobrze wymieszaj.
Podziel ciasto na dwie miski i do jednej z nich dodaj wiórki czekoladowe.
Piec ciasta w dwóch 9-calowych okrągłych tortownicach w temperaturze 350° przez 30 do 35 minut lub do momentu, gdy tester włożony w środek ciasta wyjdzie czysty.
Pozwól ciastom całkowicie ostygnąć przed polaniem lukrem.
Frosting:
W małej misce, ubij cukier puder i śmietanę tatarską do uzyskania gładkiej konsystencji.
Powoli wlewaj olej roślinny i ubijaj do połączenia.
Dodaj serek śmietankowy i ubijaj aż do połączenia.
Dodaj truskawki i ubij do połączenia.
Pozostawić lukier na kilka minut, aby lekko zgęstniał.
Przenieś ciastka na stojak do chłodzenia.
Używając ząbkowanego noża, przytnij wierzchy ciast, aby były równe.
Użyj cienkiej szpatułki do rozprowadzenia lukru na wierzchu jednego z ciast.
Delikatnie połóż drugi tort na wierzchu i lekko dociśnij, aby połączyć warstwy.
Udekoruj boki tortu jagodami, wciskając je delikatnie w boki tortu.
Powtórz ten sam proces dla drugiej strony.
Pozostawić tort na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Wnioski:
Mam nadzieję, że podobał Ci się przepis na tort motylkowy dla dzieci. Jestem pewna, że pokochasz to ciasto na nadchodzące przyjęcia. Piękno tego ciasta polega na tym, że jest ono łatwe do upieczenia i nie musisz być profesjonalnym piekarzem, aby je zrobić. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami, które są podane, a otrzymasz pyszne i zdrowe ciasto.
