5 wskazówek jak zrobić bułki orkiszowe
Orkisz to starożytne zboże, które jest bardzo pożywne i smaczne. Jeśli szukasz alternatywy dla mąki pszennej, to orkisz jest dla Ciebie jednym z najlepszych wyborów.
Orkisz ma dobrą ilość białka i błonnika i jest bezglutenowy. Orkisz zawiera wysokiej jakości białko i węglowodany, co czyni go jednym z najlepszych wyborów dla wegetarian.
Oto 5 wskazówek, jak zrobić idealne bułki orkiszowe.
1. Składniki
Składniki:
Mąka orkiszowa-2 filiżanki
Sól-1/2 łyżki
Cukier-1/3 filiżanki
Oliwa z oliwek-1 łyżka
Woda-1/4 filiżanki
Proszek do pieczenia-1/2 łyżki
Soda oczyszczona-1/2 łyżki
Metoda:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Wymieszaj mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj do tego oliwę z oliwek i wodę i dobrze wymieszaj. Teraz dodaj sodę oczyszczoną i zagnieć ciasto.
Włóż ciasto do lodówki na około 15 minut. Po tym czasie rozwałkuj je w formie liny i pokrój rolki.
Umieść rolki na blasze do pieczenia i piecz je przez 30 minut.
2. Składniki
Składniki:
Bułki-12 szt.
Mąka orkiszowa-1 filiżanka
Mleko-1/2 szklanki
Proszek do pieczenia-1/2 łyżki
Soda oczyszczona-1/2 łyżki
Cynamon-1/2 łyżki
Cukier-1/3 szklanki
Masło-2 łyżki
Metoda:
Weź miskę i umieść w niej mąkę orkiszową, mleko, cynamon, cukier i masło. Dobrze wymieszaj.
Dodaj do tego proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
Zwiń ciasto w kulę i włóż do lodówki na 1 godzinę.
Weź wałek i zwiń ciasto w cienki sznur.
Wytnij rolki i umieść je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Piecz je przez 20 minut.
3. Składniki
Składniki:
Bułki-20
Mąka orkiszowa-2 filiżanki
Sól-1/2 łyżki
Cukier-1/3 filiżanki
Masło-2 łyżki
Oliwa z oliwek-1 łyżka
Metoda:
Umieść mąkę orkiszową, sól, cukier i masło w misce.
Dodaj oliwę z oliwek i dobrze ugniataj.
Zwiń ją w kulę i trzymaj w lodówce przez około pół godziny.
Weź wałek i zwiń go w cienki sznur.
Pokrój rolki i umieść je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Piecz je przez 15 minut.
4. Składniki
Składniki:
Bułki-20
Mąka orkiszowa-1 filiżanka
Masło-1 filiżanka
Mleko-1/2 filiżanki
Sól-1/2 łyżki
Cukier-1/3 filiżanki
Proszek do pieczenia-1/2 łyżki
Metoda:
Weź miskę i umieść w niej mąkę orkiszową, masło, mleko,
