Kto nie kocha smaku borówek? Borówki są nie tylko dobre dla naszego serca, ale także dla naszego zdrowia. Borówki są jedną z najpopularniejszych jagód na świecie, więc jestem pewna, że musiałeś słyszeć ich nazwę. Główną zaletą borówek jest to, że zawierają one duże ilości witaminy C, potasu i manganu. Zawierają również przeciwutleniacze, które mogą zapobiegać nowotworom i chorobom serca.
Wartość odżywcza borówek jest tak wysoka, że USDA uznała je za owoc numer jeden pod względem zawartości przeciwutleniaczy.
Korzyści zdrowotne z borówek są bardzo powszechne, ale korzyści zdrowotne borówek z chlebem bananowym są bardzo rzadkie. Tutaj podzielę się z Tobą szybkim i prostym przepisem na chlebek bananowy z borówkami.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 40 Minut
Całkowity czas: 70 minut
Składniki:
3/4 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki cynamonu
3 jajka
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/2 szklanki puree z dojrzałych bananów
1 filiżanka świeżych lub mrożonych jagód
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
1/2 szklanki bitej śmietany
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (180 stopni C). Nasmarować masłem lub sprayem do pieczenia kwadratowe naczynie o średnicy 8 cali.
W średniej misce, ubić razem mąkę, sodę, sól, gałkę muszkatołową i cynamon.
W dużej misce, ubij jajka za pomocą ręcznego miksera, aż będą spienione. Dodać cukier i wanilię i ubić do połączenia.
Dodaj masło i ubijaj aż do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj banany i dobrze wymieszaj.
Powoli dodać mieszankę mąki do mieszanki jajek i ubić, aż do połączenia.
Przełożyć na przygotowaną patelnię.
Posyp borówki na wierzchu ciasta, zachowując część do posypania bochenka.
Piec przez 40 do 45 minut, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
Ostudź na patelni przez 15 minut, a następnie przenieś na druciany stojak, aby całkowicie ostygnąć.
Polewa:
W małej misce połącz bitą śmietanę i cukier puder.
Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli chcesz, wymieszać w kilku z pozostałych jagód.
Mżawka na wierzchu schłodzonego bochenka.
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Źródło: www.frugalfood.com
Wnioski:
Jagodowy chlebek bananowy jest jednym z najłatwiejszych przepisów i jest jednym z najsmaczniejszych przepisów. Więc, jeśli szukasz łatwego przepisu do wykonania to jestem pewna, że ten przepis bardzo Ci pomoże. Jestem pewny, że będziesz kochać ten przepis, więc spróbujmy tego szybkiego i łatwego przepisu.
