Przepisy na domowe naleśniki z warzywami i serem
Naleśniki to jedno z tych dań, które kojarzą się nam z domowym ciepłem i smakiem dzieciństwa. Klasyczne naleśniki nadziewane dżemem czy serem to bez wątpienia pyszny wybór, ale co powiecie na odmianę w postaci naleśników z warzywami i serem? Ta kombinacja smaków i aromatów zachwyci nie tylko miłośników wegetariańskiej kuchni, ale także tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni. W tym artykule przedstawiamy Wam kilka przepisów na domowe naleśniki z warzywami i serem, które z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie.
- Naleśniki z szpinakiem, pieczarkami i serem feta
-
Składniki:
- 200g mrożonego szpinaku
- 200g pieczarek
- 100g sera feta
- 3 jajka
- 200g mąki
- 300ml mleka
- sól, pieprz do smaku
Naleśniki z szpinakiem, pieczarkami i serem feta to świetny wybór na obiad dla całej rodziny. Szpinak i pieczarki podduszamy na patelni z odrobiną oliwy, doprawiając solą i pieprzem. Następnie mieszamy mąkę, jajka i mleko w misce, aż uzyskamy jednolitą masę. Dodajemy do niej szpinak, pieczarki i pokruszony ser feta. Smarujemy patelnię olejem i smażymy naleśniki z obu stron, aż będą rumiane i chrupiące.
- Naleśniki z cukinią, pomidorami i serem mozzarella
-
Składniki:
- 1 średnia cukinia
- 2 pomidory
- 150g sera mozzarella
- 3 jajka
- 200g mąki
- 300ml mleka
- świeża bazylia, sól, pieprz do smaku
Kolejnym fantastycznym przepisem są naleśniki z cukinią, pomidorami i serem mozzarella. Cukinię i pomidory kroimy na plasterki. W misce łączymy mąkę, jajka, mleko, posiekaną bazylię, sól i pieprz, tworząc gładkie ciasto. Na dobrze rozgrzanej patelni smażymy naleśniki, a następnie nadziewamy je plasterkami cukinii, pomidorów i pokruszonym serem mozzarella. Podsmażamy jeszcze chwilę, aż ser się roztopi.
- Naleśniki z marchewką, papryką i serem cheddar
-
Składniki:
- 2 marchewki
- 1 czerwona papryka
- 100g sera cheddar
- 3 jajka
- 200g mąki
- 300ml mleka
- koperek, sól, pieprz do smaku
Przepis na naleśniki z marchewką, papryką i serem cheddar to połączenie wyrazistych smaków i kolorów. Marchewkę i paprykę kroimy w paseczki, a ser cheddar ścieramy na tarce. W misce mieszamy mąkę, jajka, mleko, posiekany koperek, sól i pieprz. Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki, a potem układamy na nich marchewkę, paprykę i ser cheddar. Składniki delikatnie przekładamy i jeszcze chwilę dusimy na patelni.
- Naleśniki z kalafiorem, brokułami i serem gouda
-
Składniki:
- 1/2 kalafiora
- kilka różyczek brokułów
- 100g sera gouda
- 3 jajka
- 200g mąki
- 300ml mleka
- garść natki pietruszki, sól, pieprz do smaku
Naleśniki z kalafiorem, brokułami i serem gouda to propozycja dla miłośników potraw z warzywami. Kalafiora i brokuły gotujemy w lekko osolonej wodzie, a następnie kroimy je na małe różyczki. W misce mieszamy mąkę, jajka, mleko, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Smażymy naleśniki na patelni, a po ich opanowaniu układamy na nich kalafior, brokuły i pokrojony ser gouda. Delikatnie przekładamy i lekko chrupimy na patelni.
- Naleśniki z cukinią, koperkiem i białym serem
-
Składniki:
- 2 średnie cukinie
- 150g białego sera
- 3 jajka
- 200g mąki
- 300ml mleka
- świeży koper, sól, pieprz do smaku
Naleśniki z cukinią, koperkiem i białym serem to idealna propozycja dla osób szukających delikatnego smaku. Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, a ser kruszymy widelcem. W misce łączymy mąkę, jajka, mleko, świeżo posiekany koperek, sól i pieprz. Smażymy naleśniki na patelni, a następnie nadziewamy je cukinią i serem. Przekładamy na pół, lekko dopiekamy i podajemy z sosem jogurtowym.
- Naleśniki z cukinią, papryką i kozim serem
-
Składniki:
- 2 średnie cukinie
- 1 żółta papryka
- 100g koziego sera
- 3 jajka
- 200g mąki
- 300ml mleka
- świeża mięta, sól, pieprz do smaku
Naleśniki z cukinią, papryką i kozim serem to połączenie delikatności i intensywności smaku. Cukinię i paprykę kroimy w cienkie paseczki. W misce łączymy mąkę, jajka, mleko, posiekaną miętę, sól i pieprz. Smażymy naleśniki na patelni, a następnie nadziewamy je cukinią, papryką i pokrojonym kozim serem. Złożone naleśniki dopiekamy na patelni i podajemy z sosem czosnkowym.
- Naleśniki z szparagami, pomidorami suszonymi i serem kozim
-
Składniki:
- 200g szparagów
- 100g pomidorów suszonych
- 100g sera koziego
- 3 jajka
- 200g mąki
- 300ml mleka
- świeży tymianek, sól, pieprz do smaku
Naleśniki z szparagami, pomidorami suszonymi i serem kozim to smakowy hit na letnie obiady. Szparagi gotujemy do miękkości, a następnie kroimy je na małe kawałki. Pomidory suszone również kroimy w paski. W misce łączymy mąkę, jajka, mleko, świeży tymianek, sól i pieprz. Na patelni smażymy naleśniki, a następnie na każdym z nich układamy szparagi, pomidory suszone i kawałki sera koziego. Delikatnie składamy, dopiekamy i podajemy z sosem bazyliowym.
Oto kilka przepisów na domowe naleśniki z warzywami i serem, które z pewnością zachwycą Waszą rodzinę i gości. Pamiętajcie, że można eksperymentować z różnymi składnikami i dodatkami, dostosowując przepisy do Waszych indywidualnych upodobań. Smacznego!
