Chleb to podstawowy pokarm, który utrzyma nas przy życiu. Nie wiem dlaczego, ale są tacy ludzie, którzy nienawidzą chleba, nie mogą nawet wyobrazić sobie swojego życia bez niego.
Ale teraz zamierzam powiedzieć ci, jak zrobić pyszny i doskonały bochenek chleba.
1. Zrób ciasto i dobrze je zagnieć
Główną ideą przyświecającą robieniu dobrego ciasta jest to, że musisz zrobić ciasto, które może być użyte w każdym rodzaju chleba. Po pierwsze, musisz wziąć 2 filiżanki mąki w misce, dodać sól i cukier i dobrze wymieszać. Teraz możesz dodać wodę lub mleko i dobrze wymieszać.
2. Uformuj ciasto w kulę
Po dodaniu wody do mąki, musisz uformować ją w gładkie i miękkie ciasto. Możesz użyć do tego ręki lub miksera.
3. Odpoczynek ciasta
Teraz ciasto jest gotowe do odpoczynku. Musisz zostawić je na 10-15 minut, a stanie się elastyczne i miękkie.
4. Wyrób chleba
Przygotuj płaską powierzchnię i wylej ciasto. Jeśli nie wiesz jak zrobić płaską powierzchnię, to lepiej użyć marmuru. Jeśli jesteś początkujący to możesz zrobić z ciasta bochenek składając go i zwijając w okrągły kształt.
Wnioski:
Zrobienie dobrego i pysznego bochenka chleba nie jest takie trudne, ale to umiejętność robi różnicę. Jeśli jesteś początkujący to lepiej będzie podążać za wyżej wymienionym przepisem i zrobić najlepszy bochenek chleba.
